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健康診断が終わりまして…

2012.06.22 *Fri*
CATEGORY : 家飲み

先日、健康診断が終わりましたっっ\(( ̄( ̄▽ ̄) ̄))/イェッフゥ!

一応ちょっと気にして(主に体重・・・)、健診前の2週間、
家での食事は、緑と茶系のこんな感じでした( ̄m ̄)ヘルシー♪
ヘルシー食でした

そうは言っても、週末は飲んでましたけどねー(>▽<)ゞ
宅飲みワイン写真が溜まったので、ちょっと放出っっ

マルキ・ド・サン・テステフ。
まるきどさんてすてふ
あまりコスパのよろしくないイメージがあるフランス産のワインは、
外食は別として滅多に飲まないのですが、これは当たりのワインでした♪

4月にプチ旅行した山形で買ってきた、
タケダワイナリーの「アッサンブラージュ・スペシャル」
アッサンブラージュ・スペシャル

国産ワインてね・・・どうしても生産量が少ないから、コスパ悪くなっちゃいますね。
これは飲み進めていくと悪くはないんだけど、ちょっと重みが足りない感じ(・ω・)オヨ

チリの「カルメン グラン・レゼルバ」
やっぱり新世界ワインてば、コスパ最高♪
カルメン♪

アルゼンチンの「アンデルーナ・マルベック」
これも好きなテイストだったと記憶しております(〃∇〃)エヘー
アルゼンチンワイン

健診が終わった日は、我が家の定番ワインを飲みました♪
チリの「カッシェロ・デル・ディアブロ」
我が家の定番♪

「悪魔のワイン」と言われるこのワイン、うちでは常に数本ストックしています^^

せっかく1kg落としたこともあり、この日はまだヘルシー志向なものを・・・。
最近我が家で流行りの、トマトのポトフ(≧ω≦)♪
最近の流行り♪

湯剥きしたトマトと、アスパラ&ソーセージを、煮立ったコンソメスープで
5分煮込むだけ~~・・・の、毎度の手抜きお手軽料理!!

ソーセージは、GWに行った「ORAE」で購入しておいた
行者にんにくソーセージですよー(´▽`)ノ

カッシェロ以外のワインの時は、こんなものを食べていたもよう^^
あとはこんなの

ま、どれもこれも適当簡単レシピですわ・・・( ̄m ̄)ムフ


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 1本でも食べ応え十分だす♪

ゆったり家飲み♪

2012.05.19 *Sat*
CATEGORY : 家飲み

角館から自宅に帰り着いたのは、20時過ぎでした。
ハードスケジュールな一週間を過ごし、少し疲れていたので、この日は家飲み!( ̄∇ ̄)ノ

この日の赤ワイン。コルトナ・シラー。トスカーナのワインです^^
どこで買ったんだっけ…。やまやかな??
本日のワイン

あまり覚えていないんだけど…
家飲み用としてはとても美味しかった気がする( ̄ω ̄)…

それから、サラダ……もとい、野菜のぶった切り( ̄ω ̄)…
サラダ・・・?

帰りに寄ったまるごと市場で、半額になっていたお造りを一人一パック。
半額だった♪
……パックのままだぜ。ワイルドだろぉ?( ̄ω ̄)…

岡山駅で買ってきた、ままかりの酢漬けも(≧ω≦)♪オイシー
ままかりの酢漬け

オット母が送ってくれた、福岡名物「焼き豚足」も\( ̄∇ ̄)/イェッフゥ!
焼き豚足♪
オーブンで温め直した時に使ったキッチンペーパーがくっついてるぜ。ワイルドだろぉ?( ̄ω ̄)…

ワインの前にビールも飲んだ気もするんですが、とにかく記憶があやふや^^;
ワインの途中で、夫も私もソファーでぐでーんと寝てました。

疲れはしましたが、色んな人と会ったGW、とても楽しかったです♪ヽ(´▽`)ノ


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 こっちはも少し手の込んだサラダ

ヒットなワイン♪

2012.04.26 *Thu*
CATEGORY : 家飲み

最近飲んだ、結構イケるワインをちょいとご紹介・・・(´▽`)ノ

KALDIで買った、マイペのワイン♪
アルゼンチンのワインです^^
マイペ

約1200円と、かなり素敵なお値段(≧▽≦)デシタ
最初ちょっとピリッとしましたが、徐々にまろやかに。

これくらいの価格帯のワインは、開けていきなり飲むより
少し時間を置いて、空気に触れさせた方が美味しいですね~

こちらは、チリのモンテス・アルファ。
モンテスアルファ

これもKALDIで、1700円くらいだったかな?
デイリーにするには、ちょっと高いですけどね~(6 ̄∇ ̄;)

香りが素晴らしく、最初から口当たりの良いワインでした。
新世界ワイン、コスパさいこー!!\(( ̄( ̄▽ ̄) ̄))/

モンアルちゃんと一緒に食べたものは・・・

かぶとニンジンのピクルスとか・・・
ピクルス

あれー?おさしんボケちゃった^^;
メルカートわかばで買ってきた、レバーの赤ワイン煮込みシナモン風味♪
ちょっとボケちゃった^^;

このレバーの煮込み、ワインにぴったりでした(≧ω≦)♪
シナモンでレバーの臭みが消えているので、レバー苦手な方でもイケるかと^^

あとは、メルカートわかばで買ったラムチョップを、塩コショウして焼いてみた。
ソースは、バルサミコ酢と赤ワインを10分くらい煮込んだものですが・・・
ラムちゃん

このソースがまたサイコー!(>▽<)ゞ

・・・・・・自画自賛だぜv( ̄ω ̄)vブヒ


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 それからキノコonサラダも・・・

スペインワイン

2012.03.30 *Fri*
CATEGORY : 家飲み

我が家は、実はこう見えて、お酒を飲むのは金・土・日だけと決めております。
決めて・・・?いや、可能な限りというか、原則としてというか^^;

でもですね、月末になると仕事が落ち着く(らしい)夫が突然
「ワイン飲みたい♪」などと言い出すことがありまして( ̄ー ̄)☆キラン

稼ぎの無い専業主婦のアタクシですからね。一家の大黒柱の言うことに
逆らうわけにいかないじゃないですか。そうじゃないですか<( ̄^ ̄)>ネ

とまぁ、くどくど言い訳してみましたけど、要は
一昨日飲んじゃった、っていうそんな話・・・( ̄ω ̄)・・・

パラシオ・デル・コンデ グラン・レセルバ 2004年
緊縛されてる~

ネットで「お得な6本色々セット」みたいなので購入したスペインワイン。
一本当たりの値段は、確か千円しなかったと思います(^m^)ウフフ

最初ちょっとトンがった感じがしましたけど、徐々にまろやかになって
飲みやすくなりました。おうちワインとしては大満足なワインです(^ω^)ノイェイッ

また適当な作り方で作ったチキンのトマトソース煮込みとか・・・
鶏肉のトマトソース煮込み

これはワイン雑誌に載っていたヤツ。厚揚げをバターで焼いて、
赤ワインで少し煮込んだなめたけを乗っけたもの^^
厚揚げのなんちゃら

あとはサラダとかピクルスなどで、一次会終了( ̄・・ ̄)=з

食事の後は、テレビとソファの間にどべーんと座り込んで
こんなものをアテに、二次会開始(≧ω≦)♪♪
テレビの前で…

飲んじゃいけない日に飲むワインて、すごく美味しーい(>▽<)ゞ


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キノコonサラダが我が家の流行り

新たなデイリーワイン♪

2012.03.10 *Sat*
CATEGORY : 家飲み

先日イオンにあるKALDIに行った時、こんなワインを買いまして。

キャンティ・ドン・アンジェロ。\( ̄∇ ̄)/ドンッ
お値段1076円?だったかな?
コスパさいこー

説明によると、2010年にKALDIで5万本売ったとか・・・
てことは、リピーター多し!\(▽ ̄\( ̄▽ ̄)/ ̄▽)/

・・・ってことじゃないですか。たぶん。
なのでね、お試し的に買ってみたんですよ、奥さん(`・ω・´)ゞ

アテはまぁ、相変わらず適当に、切ったり茹でたり焼いたりしたもので・・・
バーニャカウダポット

バーニャカウダソースは、レシピ色々あるけど
我が家はニンニク・牛乳・アンチョビだけのシンプルソース♪
下茹でしたよ

ちょっと反り返ったポークソテーも・・・( ̄ω ̄)・・・
ポークソテー♪

で、このワインですけど、最初の一口目は「失敗だったか・・・」と
一瞬思ったんですけど、飲み進めると、重さほどほど、でも軽すぎず
お値段の割にしっかりとした味わいで・・・・・・

デイリーワインとして合格( ̄・・ ̄)=з

コルヴォ・ロッソ、カッシェロ・デル・ディアブロに続き、
我が家に新しいデイリーワインが誕生(≧ω≦)♪ドーデモイイハナシダケドッ!!

足りなくて、ストックしてあった
こんなワインも飲んじゃったんですけどね・・・( ̄m ̄)ウフ
追加!

アンジェロちゃん、KALDIにまだいっぱいあったから
5~6本買っておかなきゃっ-=≡ヘ(*`ω´)ノ


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 毎度のカルパッチョも食べた~

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 プロフィール

マドリーノ

Author:マドリーノ
千葉県出身。
夫の転勤で、2010.4.10東京→秋田へ移住。
美味しいものと綺麗な風景を、日々探索中。

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※再開しました!

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