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秋田のお寿司~たつ福~

2011.04.13 *Wed*
CATEGORY : 外食・夜

土曜日、秋田ではすし匠と並ぶ、もしくはそれ以上と評される
「たつ福」に行ってきました(≧▽≦)

ところがっ!

写真、ありません・・・Σ( ̄□ ̄;)ヌアニィ

「おさしんいいですか~?」と聞いたら、「ほかのお客さんいるんで・・・」と。( ̄ω ̄)ナルホド

・・・その理由じゃ仕方が無い。(でもそれじゃアレなので、コチラをご参照あれ)

お店の外観。一軒家で、とても広々しています^^
たつ福

突き出しが、甘エビとウニを和えたものだったのですが
それだけでもう美味しくて美味しくて・・・(〃∇〃)ウフ

おつまみ的な一品料理2品の後、おまかせで握りをいただきました。

最初にトロが出てきました。超がつくほど美味しかったですヾ(@⌒¬⌒@)ノ
けど私は、最初に白身か光り物→貝→脂が乗ってるもの、という順番が好き^^

「トロってのは、店の顔になるネタだから最初に食べてみて欲しい」
(仕入れ力が判断されるとかそれっぽいことを言ってた気がする(←超うろ覚え))
みたいなことを、前にどこかで聞いたことがあるので、そういうことなんかな。

入口はこんな感じ。
たつ福の入り口

もう全てのネタが素晴らしかったのですが、鯖、コハダなどの光り物が
特に美味しかったです♪ あ~あと貝も美味しかったなぁぁ( ̄∇ ̄)ヨダレガ・・・

握りは、出てくるタイミングがちょうど良くて
しかも数が結構多い。大満足( ̄・・ ̄)=з

日本酒の種類はあまり多くありませんが、知識の無い私にとっては
かえって選択数少ない方がありがたい^^

残念だったのは、大将とちょこっと喋ったのですが、声が小さい&
滑舌良くない?のか、何を言っているのかイマイチ分からなかった・・・orz
もう一人の若い板前さんも、マスクをしているため言葉が聞き取りにくかった(´・ω・`)コマルワ

お値段は確かに安いものではないけれど、これだけのネタを提供してくれるお店なら
コスパは決して悪いものではないと思います(`・ω・´)b

私も夫も、かなりお気に入りのお店になりました♪ また行きたいです。
いつかおさしん撮れたら、ブログに載せます・・・(`;ω;´)マッテテ!

~:*:・~:*:・~:*:・~:*:・~:*:・~:*:・~:*:・~:*:・~:*:・~:*:・~

昨日も千葉、福島などで大きな余震がありましたね。実家は無事(´ω`)デシタ
東京の友達とメールしました。お互い、地震に慣れてきちゃっている自分が怖いねと(>_<)
一都三県にお住まいのお友達の皆さん、どうかくれぐれも気を抜かずに・・・。

早く収まって欲しー。もう地震こないでーーー( `д´)ノ
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マドリーノ

Author:マドリーノ
千葉県出身。
夫の転勤で、2010.4.10東京→秋田へ移住。
美味しいものと綺麗な風景を、日々探索中。

 里山ガーデンファーム


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※再開しました!

 トリップアドバイザー

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