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秋田のフレンチ~おいしんぼ~

2011.06.06 *Mon*
CATEGORY : 外食・夜

秋田市八橋のけやき通りにある「おいしんぼ」に行ってきました。
山王から八橋に移転して2年目、トータルでは26年目という老舗のフレンチです♪

店内はとっても広々!テーブルも大きくて、空間にゆとりがあります。
なんだかとってもエグゼクティブな雰囲気ですわー(〃∇〃)

まずはシャンパンでかんぱーい。 ▽ ̄)/""\( ̄▽
もえ~

前菜は、活ウニに卵黄入ってますんでよく混ぜてくだせぇ、ってヤツ。
ウニはまだうにうに動いてます・・・ってまさかのオ○ジギャグ。
案外あっさりなウニ

ハーブのいい香りがする魚介のスープ。  自家製パンは結構歯ごたえアリ。
魚介のスープ 自家製パン

男鹿産のコブ鯛のグリルに、アオサの香りが◎♪
アメリケーヌソースを絡めて食べます。オクラ美しいっ(>▽<)ゞ
お魚料理

ワインの知識など特に無いので、葡萄品種モンテプルチアーノ、で
選んだ赤ワイン。渋すぎず軽すぎず、当りのワインでした(≧ω≦)♪
ワイン

フランス産だけじゃなく、イタリア、チリなども揃っています( ̄▽ ̄)b 
メニューに載っていないのも多数あるそうです。

秋田錦牛でインゲンを巻いたもの・・・を湯葉で包んだもの。
4種のチーズを使ったソースに、山菜しどけの素揚げ付き~
お肉料理

ワインのコルク置きがなんだかかわいい^^ 口直しのメロンシャーベット。
コルク置き シャーベット

デザートは、メレンゲを焼いたイル・フロッタンとチーズケーキ。
固形チーズ苦手な私ですが、このケーキは美味しくいただきました(´▽`)
デザート

食事の後はシェフと40分くらいお喋りして、ワインのことやら色々
教えていただき、ワインセラーも見せてもらいました。

秋田の豊富な食材を生かした、親しみやすいフレンチ。
楽しく美味しい時間を過ごせて、ああ幸せー(´▽`)ノマタイキマース


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ランキング 上位ですね。

じゃ また 
トーク モモ

2011/06/06(Mon) 22:52 | モモ #Sr4ukn7U [Edit
Re: タイトルなし
モモさん

ぽちありがとうございます♪
順位、ちょっと驚きですよねぇ・・・^^;
2011/06/07(Tue) 08:37 | マドリーノ #S1xi4FKw [Edit

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マドリーノ

Author:マドリーノ
千葉県出身。
夫の転勤で、2010.4.10東京→秋田へ移住。
美味しいものと綺麗な風景を、日々探索中。

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