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末廣酒造 嘉永蔵

2011.06.23 *Thu*

柳津の後は、末廣酒造 嘉永蔵へ寄りました。
4年ほど前に夫と酒蔵見学をして以来、メルマガをとっております(>▽<)

末廣酒蔵

嘉永三年(1850年)創業の末廣酒造。
会津美里町に本社・工場の博士蔵があります(・ω・)ヘー
レトロな雰囲気

お酒造りの工程を、順を追って説明してくれます。
世界に一つだけのMyお酒造り体験も出来るんですって(≧ω≦)♪
見学スタート

お米って品種によって稲の長さも全然違うんですね~( ・`д・´)ホオッ!
お米が違えば稲の長さも違う

白米を蒸す釜場( ̄▽ ̄)bデス
白米を蒸す釜場

昔使われていた道具や、書なども飾られています。
野口英世も恩師、母共に末廣のお酒をご愛飲してたそうな(´▽`)ノ
あれやこれや

自分達用に買ったおみやげ。「ぷちぷち」は、
メルマガのプレゼントで一度当選したことがあります(〃∇〃)ウフ
おみやげ♪

「木桶仕込」は、約半世紀ぶりに復活した木桶仕込による純米酒。
香りがぶわっと広がるおいすぃ~お酒でした。

あ、まだ飲んでる途中( ̄∇ ̄)ゞデスヨ


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 飲むとすぐ寝てしまうわー(´д`)
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マドリーノ

Author:マドリーノ
千葉県出身。
夫の転勤で、2010.4.10東京→秋田へ移住。
美味しいものと綺麗な風景を、日々探索中。

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