04
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
< >

スポンサーサイト

--.--.-- *--*

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

秋田の居酒屋~心粋厨房 獬~

2011.11.14 *Mon*
CATEGORY : 外食・夜

土曜日はちょっと出かけてきたんですけど、夜に初めて行った居酒屋が
久々の新規開拓&とても美味しいお店だったので、先にアップします(≧▽≦)

秋田市八橋本町にある「心粋厨房 獬(しえ)」というお店で、
少し前から気になっていたのですが、週末は予約でいっぱいのことが多く・・・。
ダメ元で電話してみたら、なんと席が取れました\( ̄∇ ̄)/ラッキー!

お約束のとりあえずナマ、の後に出てきたお通し。
スケトウダラの卵・・・要するにたらこ、ってことか??
お通し

男鹿産のメジマグロのお刺身。美味っ(≧m≦)
メジマグロのお刺身

北海道厚岸(あっけし)産の殻付き牡蠣ヾ(@⌒¬⌒@)ノシアワセー!
生牡蠣

私:生ビ → ゆきの美人 → 白ワイン
夫:生ビ → ハイボール → 飛良泉 → ハイボール
こんな感じで呑みました

これ絶っっっ品(>▽<)ゞ
ビールにもワインにも合うおつまみ、鶏なんこつのチリソース。
鶏なんこつのチリソース

活アサリのピリ辛紹興酒蒸し。ピリ、ではなく結構辛かったけど後引く旨さ!
2枚貝は肝臓にもいいって言うしねー( ̄ω ̄)ソレハドウカナ・・・
アサリのピリ辛紹興酒蒸し

「骨付き鶏モモ肉を低温のオイルでじっくり煮込みました」。
お箸でほぐせちゃうほど柔らかい!全然油っこくないの~。さっぱりなの~。
低温オイルでじっくりと…

カウンター席の目の前には、ケンシロウのフィギュアが。
あたたたたっ!とか言いながらうりゃうりゃ動かしていたら・・・
ケンシロウが…!

ケンシロウの右脚がもげた!(◎д◎;)ウアッ! →すぐ直ったけど^^;

ごめんなさいごめんなさい、ケンシロウやっちゃいました、と謝ったら、お店の方は
元々取れてたんですよ~^^と優しく笑ってくださいました(6 ̄∇ ̄;)ビックリシタワ

パスタ。アサリの紹興酒蒸しのソースを使ってアレンジしてくれたもの!
相当お腹いっぱいだったけど、美味しくて完食っ( ̄・・ ̄)=з
シメのパスタ~

お店はこんな感じ。
お店

一品一品とても丁寧に作っていて、また行きたくなるお店です。
最近同じお店ばかり行ってたけど、たまには新しいとこ行かなきゃね~^^


☆人気ブログランキングに参加中☆
ぽちっとしていただけると嬉しいデス^^
     ↓ ↓     ↓ ↓ 
 人気ブログランキングへ
 お箸で骨だけに出来ちゃうの♪
スポンサーサイト
美味そう
クソ~
食いたい
マドリーノさんよー
あんまりだー
応援
2011/11/14(Mon) 22:04 | 重箱石 #SzGz/ufI [Edit
すすすすみません
重箱石さん

この記事アップする時に、重箱石さんのことを
考えないでもなかったんですけどねー(ホントに)
あんまりだー、と言いながら応援してくださる
重箱石さんに、今日も感謝です!^^
2011/11/14(Mon) 22:28 | マドリーノ #S1xi4FKw [Edit
美味しそう♪
新しいお店開拓、勇気いりますよね。
当りじゃあないですか!
骨付き鶏もも、んっまそう!!
2011/11/15(Tue) 11:47 | たまちゃん #- [Edit
こちらのお店、友達の友達(私は直接知りませんが…(^^;))
のお店ということで気になってました!
予約でいっぱいの人気店なんですね~。
どれもおいしそうなお料理で
雰囲気もよさそう♪
ぜひ一度行ってみたいです(^▽^)
2011/11/15(Tue) 20:47 | ぽぅ #- [Edit
たまちゃんさん

外れたら悲しいけど、当りだとテンション
ダダ上がりですよね^^
ここは是非リピしたいお店になりました!
2011/11/15(Tue) 21:23 | マドリーノ #S1xi4FKw [Edit
ぽぅさん

え~そうなんですか!今度ゼヒそのお友達と一緒に
行ってみてくださ~い^^
金・土は、予約でいっぱいになることが多いようですよ。
こじんまりとして、居心地の良いお店でした^^
あ、ケンシロウの右脚には気をつけてくださいね!
2011/11/15(Tue) 21:26 | マドリーノ #S1xi4FKw [Edit

コメントの投稿


秘密にする
 


トラックバックURL

トラックバックURL:http://doudemoii874.blog130.fc2.com/tb.php/365-59207c1b

 ご訪問ありがとうございます

リンクフリーです。 連絡不要です♪
コメントも絶賛受付中^^

 プロフィール

マドリーノ

Author:マドリーノ
千葉県出身。
夫の転勤で、2010.4.10東京→秋田へ移住。
美味しいものと綺麗な風景を、日々探索中。

 里山ガーデンファーム


美味しい福島県産の農産物を直接購入♪
※再開しました!

 トリップアドバイザー

旅行情報満載!

 最新記事

 月別アーカイブ

プルダウンから選択してください^^

 最新コメント

 カテゴリ

秋田生活 (126)
観光・旅行 (212)
観光・旅行(秋田県) (135)
観光・旅行(秋田県外) (24)
秋田のお祭り (53)
外食・夜 (147)
外食・昼 (133)
家飲み (35)
おやつ・パン (32)
猫・犬ブログ♪ (24)
帰省 (13)
里山ガーデンファーム (9)
その他の出来事 (7)
未分類 (2)

 お気に入りブログ

このブログをリンクに追加する

 メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

 検索フォーム

 最新トラックバック

 RSSリンクの表示

 QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。