宮城のお寿司～弘寿司～

2012.06.18 *Mon*

CATEGORY : 外食・昼

昨日は、朝から仙台に行っておりました･･･＾＾

朝8時40分頃に家を出て、正午前に到着しました。3時間ちょっとかかりますね～
お腹空いたので、まずはランチターイム(＾ω＾)ノｳﾋｮ

食べログのレビューを参考に、「弘寿司」に行ってきました＼(￣∇￣)／

仙台行きは前日急に決まったので、弘寿司さんへも予約ナシで伺いました＾＾；
カウンター席ではなく小上がり席でしたが、なんとか席確保！

私達より後に来たお客さんは、予約でいっぱいと断られていましたので、
次回からはちゃんと予約してから伺おうと思います(￣･･￣)=зﾖｼｯ

夫も私も「寿」握りをオーダー。
見てください、この美しい握り寿司～～～(≧▽≦)ｷｬｧ~（二人前です)


トマト(かな？)＆ブルーベリーが乗ったサラダ仕立てのような鯛、
甘海老、行者大蒜が乗った新食感なマグロ(≧ω≦)♪

海老はなんと･･･「桜海老 on 甘海老」！！食感がいいですよー＾＾


熱々のアラ汁(￣ｍ￣)ﾑﾌ


穴子、はらこ、アスパラとコラボしているズワイガニ。
穴子がもう、たまらなく柔らかくてシャリと溶け合うようでした･･･(〃ω〃)


ギバサ乗せ北寄貝、炙りウニ、さっぱりした味わいでお口直しのような玉子焼き！
ウニがとても香ばしくて、美味しかったー＾＾


巻物は、一人一皿出ました。
明太子の細巻きに、山ごぼう・かんぴょうなどの裏巻き(´～｀)ﾏﾝｿﾞｸｰ


適度な間合いでお皿が出てきて、ほどよくお腹一杯になりました。
江戸前創作寿司、堪能しましたっっ(￣∇￣)ノｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ!!

中には、この組み合わせはどうかなぁと思うものもありましたが
一品一品が美しく、ワクワクしながらいただきましたよ♪


お店は、外観も内装も古さは否めませんが、大将のお人柄がとても
温かみがあって、謙虚で、こちらまで笑顔になってしまう素敵なお店です。


次はゼヒ夜に来てみたいです～～！


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