しょっつる

2010.08.02 *Mon*

CATEGORY : 秋田生活

私、NHKの「ゲゲゲの女房」をかかさず見ております。
見れない日は録画してでも見ます。
朝の連ドラを見るのは初めてです。

「おしん」の総集編は見ましたけど。

いや、今日は朝の連続ドラマ小説の話ではございません(￣∇￣)ゞﾉﾝﾉﾝ

先日、ゲゲの後の番組で、男鹿半島を特集していたのです。
あの、高身長友の会会員の川原亜矢子さんをゲストに迎え、
男鹿半島ロケをしちょりました(￣▽￣)ｺﾞｼﾞﾗｲﾜﾄｶ

その番組の中で「しょっつる」を紹介していたのです。

NHKなのでラベルはしっかり隠されていましたが、恐らく同じものかと。
ハタハタのみで造られたしょっつるです。



私、しょっつるは鍋で使うものだとばかり思っていたので、
冬になったら買おう、などと考えていたのですが、
この番組を見て考えを改め、さっそく買いに行きました(｀・ω・´)ノ

パスタだとか炊き込みご飯だとか色々使い道はあるそうなのですが
番組内でイチオシしていたのが、これ！

　

お塩の代わりに手のひらにしょっつるを塗ってにぎる「しょっつるむすび」。
ほのか～なしょっつるの風味がして、塩っ気はあまり強くない。
ホント美味しいです＼(＾▽＾)／ｱﾔｺｻﾝﾓｾﾞｯｻﾝ

しょっつるは、ナンプラーのようなクセがほとんどありません。
これは5年物のしょっつるですが、10年物なんてのも
数量限定で販売されているんですって。

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全然関係ないのですが、実家で飼っている猫のリンちゃんが8月1日に
めでたく20歳を迎えました。人間で言うと100歳を超えています。
(拾ってきた日から換算して勝手にこの日を誕生日にしてるの)

そのうちしっぽが分かれて化け猫になるのかしら、リンちゃん…

未だ食欲衰えず。恐るべし20歳のリン。